Blnac Litron de Michel 2021 Les Vins Pirouettes / ブラン・リトロン・ド・ミッシェル　レ・ヴァン・ピルエット 1,000ml

フランス　アルザス

ブドウ品種：リースリング

南向きで花崗岩土壌の丘の麓にある畑。ビオロジックと、一部ビオディナミを取り入れている。ダイレクトプレスし、ステンレ スタンクで澱とともに 7 ヶ月間熟成。ノンフィルターでボトリング。リースリングの華やかでフレッシュな果実が好印象。アルコールは 12%と低め。ドライな味わいで、するする飲み進んでしまう心地良さ！酸化防止剤無添加。

Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット

アルザス ナチュラルで、自由で、美味しい！アルザス自然派ワイン集団！！ クリスチャン・ビネールが中心となって出来上がったヴァン・ナチュール・アルザスの実験室的存在、レ・ヴァン・ピルエット。現在はステファン・ヴ ァンワルトらがまとめ役となり、自分達のドメーヌワインには蔵としてのスタイルがある為にできない挑戦的なワイン造りをどんどん試しています。 それはやりすぎだろう！から、なんだこれ、凄い！まで色々あってどれも楽しい！しかもここ数年は以前のような不安定さもなし。自由で、楽しく て、しかも美味しい！ヴァン・ナチュールの魅力がたっぷり詰まってます！！